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干红是一种葡萄酒的简称,全称是干型红葡萄酒。葡萄酒按含残糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。无论什么型的酒,只要是葡萄酒,那就是葡萄酿造的。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享干红是葡萄酒的一种,而葡萄酒却不止干红一种,干红的酒体都是红色的,而葡萄酒的颜色却有很多种,比如白色、桃红色等。酿造干红的原料是红葡萄,而葡萄酒可以用任何葡萄进行酿造,两者味道相差也较大,干红喝起来没有任何甜味,而葡萄酒的口味是比较多的。dacdf80dc9c727253498ffffd707327e.jpeg

干红是以葡萄为原料发酵酿造的果酒,而且是让葡萄充分发酵,在期间不会进行人为干预中止发酵,这样才能使得葡萄果糖在酵母的作用下充分转化成酒精,基本很少含糖,最后就形成了干型葡萄酒。

云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享干型葡萄酒之所口感没有一点甜味,是因为干型葡萄酒酸度极高,使得甜度反而不那么明显,在口腔中细细品味还是能够尝到一丝丝甜的。

干红拥有的营养物质要高于干白,在多数有经验的品鉴者眼中,干红才是最正宗的葡萄酒。通过品鉴干红,能够最大程度判断出一款酒的产区、所用葡萄品种以及风土特征。33ee8e354b9cb9947d841ba691d0aa24.jpeg

干红的结构复杂,一般单甯含量高,如果在16-18度的气温下品尝红葡萄酒,可取得最佳的口感和整体饮用效果。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒LEESON分享。

雷盛葡萄酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌,该品牌由云仓酒庄负责全国运营。雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒有幸邀请著名导演张纪中先生担任品牌代言人。采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式,让雷盛(LEESON)葡萄酒可以满足多种不同的消费场景;从入门级经济实惠的酒、酒客常备“口粮酒”,还是高档酒,为消费者提供不同价位的选择;而基于不同国家的多供应商采购,又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白、白兰地等多种口感、多种风味的葡萄酒,在酒款的丰富性上极其完善,同时还在有序增加.

http://www.ritt.cn/news/12425.html

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